05694

鉄が不足して「鉄欠乏性貧血」になると、乳幼児の場合は脳と神経の形成不全によって、精神運動発達と認知機能の低下が見られることが明らかになっています。
デトロイト（アメリカ）など海外の研究では、鉄欠乏がある子どもに、認知機能の低下が見られました。生後９カ月で鉄欠乏がある子は、１歳６カ月の時点で、２歳で鉄欠乏がある子は、４歳の時点で知能発達の遅れが確認されています。

生きる→食べる、
何でも食べると言う考えもどうだろうか、
必要な栄養素をその年代に摂取しないと人生そのものが成り立たない部分が起きる可能性が大か。