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P国では自己の実力が有っても良き仕事は無理な面が多くあるようにも考えます、

それはコネがかなりのウエートを示すから、また、学歴は日本以上に必要とも聞く、

それから欧米と違い日本の技は欧米に勝とも考える、

何故か、

どうせ身に着けるなら高度技がよい、

自分できる仕事は何であるかを先ず考える、

自己能力、本来の仕事以外にプラスアルファを必要とも思う、

上司から伝えられた仕事だけをするのではどう出ましょうか、

兄弟が多く独りだけに頼ると言う思考も大問題ですよ、

また、

日本へ永住するのか一時的か、

その技をP国へ持ち帰ることが可能な技が必要ではないかなぁ、

職業はなんでも良い、
先ずは自分が気付きが出発点であろう、

年齢には関係ない、

独立を思考するねら料理人が良いかとも、和食(日本食),中国料理なら世界どこでも、包丁10〜15本で世界はまってますよ？

先ずコネと言葉、まぁ2年ほど修行すれば良い先は見えます、

正当な仕事を誤魔化さずに依頼主に感動を与えることに何よう頑張りなさい、
に日本には確実料理界の名人が多くおられる、

それと自分から進み学ぶ気力が存在してるか、

良き技がを所持するならスポンサーが必ず現れますよ、

他の民間企業では自己の技示し認められるのに時間が長すぎることがある、

その技を兄弟に教える、

一流のコッコさんの下で働くこと・これにもコネが必要となる。
また、師匠がいなくても現実てには一流の道は存在してること、
それとあなたは弟子を多く育成する必要となる場が現れると、人に技を信頼、感謝は待っるように教育出来れば弟子も助けて助けてくれます。