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そもそも、コーヒーはダイエットに良いのか
コーヒーに含まれる、「カフェイン」「ポリフェノール」などの成分がダイエットのサポートになると考えられます。

カフェイン・ポリフェノールに期待できる働き
カフェイン ・交感神経を刺激して眠気を覚ます
・食欲抑制
・利尿効果
・血行促進
・むくみを取り除く作用
・脂肪分解の促進
⇒カフェイン摂取により消化酵素が活発になり、
体脂肪が分解されてエネルギーとして使える形になるからと言われています。
ポリフェノール ・強い抗酸化作用
・血小板が固まるのを防ぎ、血管を詰まりにくくする
・脂肪燃焼をサポートする
⇒ポリフェノールの1種であるクロロゲン酸が、
糖を合成する機能の働きを抑制することによって、
体は脂肪を分解してエネルギーを作り出そうとします→記事から。